ЛАБОРАТОРИЯ

селекционного контроля качества молока

Лаборатория селекционного контроля качества молока оснащена современным аналитическим оборудованием отечественного производства: ультразвуковой анализатор качества молока "Laktan 700", анализатор "Соматос Мини" вискозиметрический.

Лаборатория выполняет исследования молока по ряду важнейших селекционных показателей качества молока:

◾ массовая доля жира;
◾ массовая доля белка;
◾ сухого обезжиренного остатка;
◾ плотности;
◾ добавления воды;
◾ кислотности;
◾ соматических клеток.